|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 义乌什么牌子蛋糕好吃
最后更新时间:2024/4/23 7:10:56新疆清清花艺坊 经营:乌什鲜花预定 联系地址:阿克苏金桥花鸟鱼市 库车医院正对面 鲜花礼仪 会场布置 家居插花 婚庆礼仪 蛋糕配送|||新疆-乌鲁木齐-天山区||新疆-乌鲁木齐-沙依
新疆鸭鸭花业 经营:乌什鲜花预定 联系地址:新疆乌鲁木齐文艺路号 全天小时服务 随时可代客送 鲜花 蛋糕 植物|||新疆-阿克苏-阿克苏市||新疆-阿克苏-温宿县||
520花艺 经营:乌什鲜花预定 联系地址:新疆阿克苏市香港街商贸中心--号 用我们的真诚传递您的真爱|||新疆-阿克苏-阿克苏市||新疆-阿克苏-温宿县||新疆-阿克苏-库车县
阿克苏市天友花房 经营:乌什鲜花预定 联系地址:阿克苏步行街号 暂无花店介绍|||新疆-阿克苏-阿克苏市||新疆-阿克苏-温宿县||新疆-阿克苏-库车县||新疆-阿
喀什满天星花店 经营:乌什鲜花预定 联系地址:团结路西域中央大厦楼下 喀什,莎车,泽普,疏勒,疏附,和田,库车,阿克苏,拜城,阿拉尔,等南疆地区鲜花,蛋糕配送业务。|||
新疆满天星花店 经营:乌什鲜花预定 联系地址:乌鲁木齐市友好南路号(新疆职业大学正门旁边) 乌鲁木齐专业花店。配送全新疆鲜花,蛋糕(面包新语,麦士德,麦趣尔品牌蛋糕)市区内免费送到。欢迎合作惠
沙雅美丽心情鲜花超市 经营:乌什鲜花预定 联系地址:新疆阿克苏地区沙雅县城镇派出所楼下号 阿克苏地区沙雅县铁热克西街城镇派出所楼下号沙雅美丽心情鲜花超市|||新疆-阿克苏-阿克苏市||新疆-
乌什蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/592144/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 乌什新疆阿克苏地区沙雅县城镇派出所楼下16号 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
沙雅美丽心情鲜花超市 新疆阿克苏地区沙雅县城镇派出所楼下号
喀什满天星花店 团结路西域中央大厦楼下
新疆鸭鸭花业 新疆乌鲁木齐文艺路号
阿克苏市天友花房 阿克苏步行街号
520花艺 新疆阿克苏市香港街商贸中心--号
新疆清清花艺坊 阿克苏金桥花鸟鱼市 库车医院正对面
新疆满天星花店 乌鲁木齐市友好南路号(新疆职业大学正门旁边)
市场价:¥348
现价:¥232
市场价:¥2184
现价:¥1456
市场价:¥424
现价:¥283
市场价:¥600
现价:¥400
精选9朵戴安娜玫瑰/箐雪伊人 (粉玫瑰 费列罗巧克力 爱情 生日 心形礼盒 七夕)
市场价:¥673
现价:¥449
市场价:¥445
现价:¥297
市场价:¥570
现价:¥380
市场价:¥600
现价:¥400
/惑 (彩虹 玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥4075
现价:¥2717
11朵极品戴安娜玫瑰/初恋的感觉 (粉玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥354
现价:¥236
市场价:¥1393
现价:¥929
市场价:¥328
现价:¥219
市场价:¥598
现价:¥399
市场价:¥955
现价:¥637
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥262
现价:¥226
市场价:¥663
现价:¥600
市场价:¥478
现价:¥435
市场价:¥965
现价:¥876
市场价:¥542
现价:¥465
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥846
现价:¥770
市场价:¥672
现价:¥610
市场价:¥427
现价:¥389
市场价:¥184
现价:¥158
市场价:¥190
现价:¥158
市场价:¥173
现价:¥148
市场价:¥173
现价:¥168
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥162
现价:¥148
市场价:¥383
现价:¥345
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥371
现价:¥337
市场价:¥293
现价:¥250
市场价:¥399
现价:¥341
市场价:¥270
现价:¥230
市场价:¥336
现价:¥288
市场价:¥295
现价:¥246
市场价:¥297
现价:¥247
市场价:¥498
现价:¥438
市场价:¥383
现价:¥331
市场价:¥201
现价:¥186
市场价:¥449
现价:¥385
市场价:¥306
现价:¥281
市场价:¥396
现价:¥356
市场价:¥180
现价:¥146
市场价:¥617
现价:¥547
市场价:¥801
现价:¥695
市场价:¥195
现价:¥178
市场价:¥207
现价:¥197
市场价:¥297
现价:¥228
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥248
现价:¥228
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥327
现价:¥297
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥207
现价:¥177
市场价:¥2380
现价:¥2012
市场价:¥345
现价:¥288
市场价:¥200
现价:¥154
市场价:¥207
现价:¥187
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥722
现价:¥657
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥520
现价:¥468
市场价:¥415
现价:¥378
市场价:¥255
现价:¥232
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥441
现价:¥375
市场价:¥1218
现价:¥1103
市场价:¥654
现价:¥586
市场价:¥973
现价:¥949
市场价:¥319
现价:¥268
市场价:¥2454
现价:¥2103
市场价:¥716
现价:¥705
市场价:¥350
现价:¥338
市场价:¥298
现价:¥199
市场价:¥1989
现价:¥1852
市场价:¥274
现价:¥248
市场价:¥281
现价:¥238
市场价:¥281
现价:¥236
市场价:¥258
现价:¥241
市场价:¥190
现价:¥163
市场价:¥207
现价:¥187
市场价:¥185
现价:¥163
市场价:¥201
现价:¥186
市场价:¥227
现价:¥195
1.2米大号SNOOPY 史努比 公仔 女友礼物 毛绒玩具 娃娃
市场价:¥234
现价:¥208
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)