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蛋糕尺寸说明

我们到西饼屋、甜品屋去买漂亮的蛋糕 蛋糕尺寸换算 - 甜贝悠然 - 甜贝烘焙日记  悠然的畅游天下 ,人家都会问:“您要几寸的呢?”没错,这个“寸”就是衡量蛋糕尺寸的单位。

现在常用的寸单位指的是英寸。换算成厘米的近似值为:1英寸=2.54厘米。

用在蛋糕上,指的是直径,是蛋糕模具和蛋糕坯的直径,通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料,还有一些会放上水果、巧克力等。

下面是常见蛋糕基本的尺寸换算:

6寸=15.24厘米

8寸=20.32厘米

10寸=25.40厘米

12寸=30.48厘米

其它尺寸蛋糕的大小,大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下

蛋糕尺寸
八寸/2磅
十寸/3磅
十二寸/4磅
十四寸/5磅
十六寸/5磅
十八寸/6磅
二十寸/7磅
食用人数
2-3人
3-5人
5-8人
8-12人
12-15人
15-18人
中型聚会

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