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当前位置:花店大全 > 徐州市淮西客运站有没有花店
最后更新时间:2024/5/9 7:37:07徐州市香草地花艺 经营:徐州鲜花预定 联系地址:徐州市云龙区青年路桥西首昆彭鲜花市场 暂无花店介绍|||江苏-徐州-鼓楼区||江苏-徐州-云龙区||江苏-徐州-九里区||江苏-徐州-贾汪
徐州市勿忘我花果礼品超市 经营:徐州鲜花预定 联系地址:解放南路万裕风情园商业南街号 暂无花店介绍|||江苏-徐州||---
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徐州叶玲鲜花婚庆 经营:徐州鲜花预定 联系地址:江苏省徐州市建国东路号花鸟市场对面 暂无花店介绍|||江苏-徐州-鼓楼区||江苏-徐州-云龙区||江苏-徐州-九里区||江苏-徐州-贾汪
邳州一线牵鲜花 经营:徐州鲜花预定 联系地址:邳州市建设南路同盛国际广场南A-号 本店是实体花店,市内免费送货|||江苏-徐州-邳州市||
徐州有间花店 经营:徐州鲜花预定 联系地址:江苏徐州市云龙区民富圆大道 民怡园西门 徐州有间花店是一家集鲜花、盆栽、商务礼仪用花、婚礼用花、景观设计于一体的专业花店;有间花店的服务宗旨
丰县阳阳花店 经营:徐州鲜花预定 联系地址:凤明花园 暂无花店介绍|||江苏-徐州-丰县||
胶州市丽花丝雨鲜花批发 经营:徐州鲜花预定 联系地址:胶州市徐州路号 本店经营近十年,先前从事鲜花批发,后批发兼零售,一店在胶州市广州南路号,二店位于胶州市徐州路号。||
徐州花店:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
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花店网址 | http://www.dinghuaren.com/568505/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
花店地址 | 徐州徐州泛亚大厦,中国矿大文昌校区 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
徐州兰桂坊鲜花蛋糕店 徐州泛亚大厦,中国矿大文昌校区
徐州花之都花店 徐州建国路东号
徐州丰县真情花卉鲜花店 中阳大道,在丰县汽车站对面
琪琪鲜花店 江苏徐州市云龙区三环东路号
江苏徐州金蔷薇鲜花婚庆店 江苏徐州市解放北路(电业局对面)
胶州市丽花丝雨鲜花批发 胶州市徐州路号
伟博花店 新沂市人民医院对面
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花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)