|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 香港比较有名的蛋糕店
最后更新时间:2024/6/7 13:59:39罗湖明明花语 经营:香港鲜花预定 联系地址:罗湖区草埔乐福购物广场对面 地址:深圳市罗湖区金稻田路号铺 联系电话:- 联系QQ: 淘宝网址:ht
江苏省连云港市绿草地鲜花蛋糕 经营:香港鲜花预定 联系地址:江苏省连云港市新浦区康泰南路#楼单元室 诚信第一,质量第二,顾客是上帝|||香港-香港||台湾-台北||台湾-基隆||台湾-宜兰||台湾-桃
奇意礼品网 经营:香港鲜花预定 联系地址:龙岗平湖华南城纺织二期A 主营:卡通花束,新娘捧花,仿真花,蝴蝶工艺,手工丝网花,圣诞礼品。 生日送花 道歉用花 慰问送花
淄博鲜花网花缘坊 经营:香港鲜花预定 联系地址:淄博市临淄区闻韶路号花缘坊鲜花店 淄博鲜花网(www.zbflower.com)创办于年月日,为本市十三年品牌老店"花缘坊鲜花店"旗下
昆明花之言 经营:香港鲜花预定 联系地址:昆明市尚义街号白塔花园幢单元室 昆明花之言是香港花之言在大陆的分店。|||云南-昆明-五华区||云南-昆明-盘龙区||云南-昆明-官
香港花之言 经营:香港鲜花预定 联系地址:香港香港仔黄竹坑道号利达中心楼 香港花之言是全港最大的网络花店|||暂无配送区域信息
宝鸡高新开发区枫兰花艺馆 经营:香港鲜花预定 联系地址:宝鸡市高新区高新三路王子饭店后米 枫兰花艺首席花艺师毕业于香港莎莎花艺学校!专业的花艺知识·丰富的色彩搭配·完善的售后服务!为您提供各
深圳市花之妍花店 经营:香港鲜花预定 联系地址:深圳南山区西海湾花园号商铺 八年前,年,我们凭着对花艺的执着与热情,还有年轻时的冲动,在南山创业路开设了花之妍花店。 八年寒暑,
香港新界鮮花蛋糕速遞 经营:香港鲜花预定 联系地址:沙田 暂无花店介绍|||香港-香港||---
鲜花街连锁花店 经营:香港鲜花预定 联系地址:深圳福田花卉世界号 全国送花,全球速递,支持国内卡支付,支持淘宝支付宝,支持国内大银行 提供花艺培训 酒店用花 花束花
香港蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.王先生/女士 | 香港东山区红荔道一号 香港理工大学宿舍 | 已送达 |
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/582507/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 香港筲箕灣 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
全球鲜花蛋糕速递 筲箕灣
深圳市花之妍花店 深圳南山区西海湾花园号商铺
香港花店 香港九龍區長沙灣荔枝角號
大赢家礼品网 海淀上地花卉市场E
奇意礼品网 龙岗平湖华南城纺织二期A
艺特鲜花 铜锣湾号-
淄博鲜花网花缘坊 淄博市临淄区闻韶路号花缘坊鲜花店
辽宁锦州尚品鲜花批发行 辽宁省锦州市汉口街号
罗湖明明花语 罗湖区草埔乐福购物广场对面
金华北苑花艺 浙江省金华市江北芙苑路
市场价:¥600
现价:¥400
21枝顶级戴安娜玫瑰/一帘芬芳 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 七夕 情人 圣诞)
市场价:¥483
现价:¥322
市场价:¥328
现价:¥219
市场价:¥484
现价:¥323
/盖世英雄(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥3292
现价:¥2195
19朵极品戴安娜玫瑰/美好的初恋(戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友)
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥433
现价:¥289
市场价:¥777
现价:¥518
19朵顶级戴安娜玫瑰/那时候的爱情 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥462
现价:¥308
市场价:¥537
现价:¥358
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥1713
现价:¥1142
市场价:¥679
现价:¥453
市场价:¥952
现价:¥635
市场价:¥777
现价:¥518
市场价:¥262
现价:¥226
市场价:¥478
现价:¥435
市场价:¥663
现价:¥600
市场价:¥965
现价:¥876
市场价:¥542
现价:¥465
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥399
现价:¥389
市场价:¥301
现价:¥271
市场价:¥1048
现价:¥987
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥173
现价:¥168
市场价:¥283
现价:¥258
市场价:¥173
现价:¥148
市场价:¥383
现价:¥345
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥162
现价:¥148
市场价:¥250
现价:¥228
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥284
现价:¥258
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥542
现价:¥498
市场价:¥344
现价:¥321
市场价:¥306
现价:¥254
市场价:¥232
现价:¥177
市场价:¥433
现价:¥407
市场价:¥257
现价:¥235
市场价:¥830
现价:¥750
市场价:¥180
现价:¥146
市场价:¥284
现价:¥228
市场价:¥206
现价:¥186
市场价:¥5168
现价:¥4958
市场价:¥285
现价:¥247
市场价:¥225
现价:¥184
市场价:¥288
现价:¥238
市场价:¥197
现价:¥177
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥207
现价:¥177
市场价:¥205
现价:¥157
市场价:¥207
现价:¥197
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥211
现价:¥200
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥202
现价:¥167
市场价:¥457
现价:¥427
市场价:¥225
现价:¥202
市场价:¥418
现价:¥352
市场价:¥205
现价:¥157
市场价:¥346
现价:¥295
市场价:¥722
现价:¥657
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥520
现价:¥468
市场价:¥415
现价:¥378
市场价:¥255
现价:¥232
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥475
现价:¥405
市场价:¥466
现价:¥311
市场价:¥738
现价:¥685
市场价:¥350
现价:¥338
市场价:¥445
现价:¥423
市场价:¥858
现价:¥771
市场价:¥750
现价:¥669
市场价:¥391
现价:¥378
市场价:¥617
现价:¥528
市场价:¥568
现价:¥545
市场价:¥261
现价:¥217
市场价:¥201
现价:¥168
市场价:¥167
现价:¥146
市场价:¥274
现价:¥248
市场价:¥185
现价:¥163
市场价:¥288
现价:¥258
市场价:¥181
现价:¥168
1.2米大号SNOOPY 史努比 公仔 女友礼物 毛绒玩具 娃娃
市场价:¥234
现价:¥208
50CM嘻哈猴公仔 创意情侣猴子 可爱 毛绒玩具 婚庆压床娃娃
市场价:¥189
现价:¥163
市场价:¥201
现价:¥186
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)