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北京蛋糕:
我们到西饼屋、甜品屋去买漂亮的蛋糕 ,人家都会问:“您要几寸的呢?”没错,这个“寸”就是衡量蛋糕尺寸的单位。
现在常用的寸单位指的是英寸。换算成厘米的近似值为:1英寸=2.54厘米。
用在蛋糕上,指的是直径,是蛋糕模具和蛋糕坯的直径,通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料,还有一些会放上水果、巧克力等。
下面是常见蛋糕基本的尺寸换算:
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小,大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下
蛋糕尺寸 |
八寸/2磅 |
十寸/3磅 |
十二寸/4磅 |
十四寸/5磅 |
十六寸/5磅 |
十八寸/6磅 |
二十寸/7磅 |
食用人数 |
2-3人 |
3-5人 |
5-8人 |
8-12人 |
12-15人 |
15-18人 |
中型聚会 |
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发表于:2018/1/13 9:23:09 支持(0) 反对(0)