|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 南京85蛋糕房有哪些店
最后更新时间:2024/5/5 6:46:23南京花信鲜花坊 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市建邺区水西门大街 暂无花店介绍|||江苏-南京||---
仙林大学城美嘉花卉 经营:南京鲜花预定 联系地址:仙林大学城老苏果超市旁 多年经营 服务 品质 有保障 仙林地区免送货费|||江苏-南京-栖霞区||
南京市浦口区汤泉镇赵伟鲜花店 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市浦口区汤泉镇 暂无花店介绍|||江苏-南京||---
与美有约鲜花店 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市栖霞区 本店的宗旨是服务至上,让您满意,承接各种花篮,花束,帐户工行,收款人夏小丽,|||江苏-南京-玄武区
南京蔷薇之恋花艺中心 经营:南京鲜花预定 联系地址:江苏南京江宁明月路号 暂无花店介绍|||江苏-南京-||
杭州满庭芳花店 经营:南京鲜花预定 联系地址:杭州市教工路号(文一路往北米 。文一路和余杭塘路之间)。 总部位于杭州市美丽的西湖河畔。并在北京,上海、天津、广州、深圳、成都、南京、苏州、温州等各大中等城市
南京绿草地花艺 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市广州路-号 花店信息|||江苏-南京-鼓楼区||---
南京蓝岛花卉 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市鼓楼区虎踞路号 汉中门花卉市场号 实体花店|||江苏-南京-玄武区||江苏-南京-白下区||江苏-南京-秦淮区||江苏-南京-建邺区|
南京汪汪花店 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京市湖西街号 暂无花店介绍|||江苏-南京||---
南京爱雅鲜花坊 经营:南京鲜花预定 联系地址:南京长途汽车站 出售鲜花盆景绿色植物等,代购蛋糕|||江苏-南京-玄武区||江苏-南京-白下区||江苏-南京-秦淮区
南京蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.杜先生/女士 | 南京市栖霞区學海路鴻雁名居幢室 | 已送达 |
.企先生/女士 | 南京市鼓楼区南京大学鼓楼校区物理楼 | 已送达 |
.张先生/女士 | 南京市建邺区庐山路号仁恒国际公寓B栋室 | 已送达 |
.刘先生/女士 | 南京市玄武区徐庄软件园苏宁大道号 | 已送达 |
.王先生/女士 | 南京市秦淮区龙蟠南路号雅居乐花园栋单元 | 已送达 |
.田先生/女士 | 南京市浦口区江山路号莫妮卡足疗会所 | 已送达 |
. 先生/女士 | 南京市玄武区板仓街号 南京师范大学 能源学院 | 已送达 |
.陈先生/女士 | 南京市雨花台区软件大道号 | 已送达 |
.吴先生/女士 | 南京市秦淮区秦虹路怡馨花园幢号 | 已送达 |
.孙先生/女士 | 南京市玄武区中山门大街号森林摩尔街区B- | 已送达 |
.陈先生/女士 | 南京市栖霞区南京市栖霞区经天路号熊猫装备园号门 | 已送达 |
.朴先生/女士 | 南京市江宁区 江苏 - 南京市 - 江宁区 | 已送达 |
.宋先生/女士 | 南京市江宁区文靖西路号 | 已送达 |
.爱先生/女士 | 南京市秦淮区汉中路号 江苏省中医院 急诊科楼 | 已送达 |
.王先生/女士 | 南京市白下区太平南路号新世纪广场B座室 | 已送达 |
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/590114/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 南京高淳县淳中路1号/溧水县和凤西路20号 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
高淳(溧水)华湃花卉 高淳县淳中路号/溧水县和凤西路号
花枝招展花艺创作连锁 南京城
南京江宁如意鲜花蛋糕坊 南京市江宁区竹山路上元大街
南京田园花乡 南京市长虹路--
南京花乐园花店 南京苜蓿园大街-号
缘缘花卉 江苏省南京市鼓楼区凤凰西街金陵园号
南京天禾园林建设有限公司 清凉门大街西花市号摊位
南京栖霞区美嘉花卉 南京仙林大学城
喜相逢鲜花 韶山路号
南京金鸿花艺 清凉门大街号幢-号
/命运之爱(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥2316
现价:¥1544
市场价:¥679
现价:¥453
市场价:¥582
现价:¥388
21枝极品戴安娜玫瑰/无私 (粉玫瑰 爱情 友情 朋友 生日 七夕 情人 教师 父母 圣诞)
市场价:¥483
现价:¥322
市场价:¥598
现价:¥399
市场价:¥328
现价:¥219
市场价:¥2184
现价:¥1456
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥543
现价:¥362
99枝顶级戴安娜玫瑰/舍不得你(戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 朋友 父母 情人 七夕 圣诞)
市场价:¥1503
现价:¥1002
市场价:¥463
现价:¥309
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥385
现价:¥257
市场价:¥1713
现价:¥1142
市场价:¥262
现价:¥226
市场价:¥663
现价:¥600
市场价:¥478
现价:¥435
市场价:¥542
现价:¥465
市场价:¥965
现价:¥876
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥427
现价:¥389
市场价:¥672
现价:¥610
市场价:¥846
现价:¥770
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥162
现价:¥148
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥250
现价:¥228
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥173
现价:¥148
市场价:¥173
现价:¥168
市场价:¥383
现价:¥345
市场价:¥283
现价:¥258
市场价:¥431
现价:¥387
市场价:¥232
现价:¥177
市场价:¥180
现价:¥162
市场价:¥403
现价:¥372
市场价:¥399
现价:¥367
市场价:¥599
现价:¥489
市场价:¥368
现价:¥347
市场价:¥257
现价:¥235
市场价:¥896
现价:¥817
市场价:¥758
现价:¥699
市场价:¥211
现价:¥176
市场价:¥510
现价:¥444
市场价:¥266
现价:¥228
市场价:¥498
现价:¥438
市场价:¥202
现价:¥180
市场价:¥197
现价:¥177
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥197
现价:¥177
市场价:¥345
现价:¥285
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥196
现价:¥179
市场价:¥206
现价:¥160
市场价:¥191
现价:¥171
市场价:¥397
现价:¥330
市场价:¥205
现价:¥157
市场价:¥225
现价:¥172
市场价:¥200
现价:¥177
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥179
现价:¥162
市场价:¥722
现价:¥657
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥520
现价:¥468
市场价:¥415
现价:¥378
市场价:¥255
现价:¥232
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥269
现价:¥233
市场价:¥1791
现价:¥1778
市场价:¥1529
现价:¥1266
市场价:¥1025
现价:¥956
市场价:¥403
现价:¥345
市场价:¥441
现价:¥395
市场价:¥832
现价:¥768
市场价:¥556
现价:¥479
市场价:¥325
现价:¥302
市场价:¥530
现价:¥483
市场价:¥299
现价:¥278
市场价:¥190
现价:¥175
市场价:¥201
现价:¥186
1.2米大号SNOOPY 史努比 公仔 女友礼物 毛绒玩具 娃娃
市场价:¥234
现价:¥208
市场价:¥282
现价:¥268
市场价:¥261
现价:¥217
市场价:¥235
现价:¥209
市场价:¥201
现价:¥168
市场价:¥236
现价:¥219
市场价:¥245
现价:¥189
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)