|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 我在河南怎么给成都的姐姐定蛋糕
最后更新时间:2024/5/19 11:55:18七色花屋 经营:河南鲜花预定 联系地址:梅溪路 暂无花店介绍|||河南-南阳-卧龙区||
许昌百合鲜花礼品店 经营:河南鲜花预定 联系地址:河南省许昌市劳动路魏都宾馆北门南邻(号) 鲜花礼品 蛋糕 果篮|||河南-许昌-魏都区||河南-许昌-许昌县||河南-许昌-鄢陵县||河南-许
河南郑州时尚花艺 经营:河南鲜花预定 联系地址:郑州市金水路与经七路号向北米路西 天元国际鲜花网(www.flowers.cn)是为全球提供鲜花速递服务的专业机构.我们皆在为客户提供
郑州春天来了鲜花坊 经营:河南鲜花预定 联系地址:郑州市政七街与林科路交叉口 郑州市区实体花店,质优价廉,专车配送,花材新鲜,包装精美,承接各大网站转单,金水区和郑东新区免费配送
郑州佳和花艺婚庆 经营:河南鲜花预定 联系地址:河南省郑州北环陈寨花卉市场鲜切花C区号 省内外发货,昆明鲜花直销, 批发零售各种鲜花, 制作各式花篮/花束/台花/ 婚礼花车设计, 各种开
美丽岛鲜花 经营:河南鲜花预定 联系地址:郑州市二七区大学路淮河路 暂无花店介绍|||河南-郑州||---
济源爱心花坊 经营:河南鲜花预定 联系地址:济源市学苑路济水苑大门西 具体地址:济源市济源一中对面向西米 可乘路 路 路 路 路均可到达。本店经营范围:各种花篮.花束.鲜
郑州市中原区玫瑰之约鲜花量贩店 经营:河南鲜花预定 联系地址:郑州市中原区建设路文化宫路交叉口向东米路北 郑州玫瑰之约花卉商务有限公司成立于年,从事经营已经进年历史,在河南地区鲜花行业中享有较高的知名度
余家花卉婚庆 经营:河南鲜花预定 联系地址:新乡市新飞大道与向阳路交叉口向西米路南 暂无花店介绍|||河南-新乡||---
香艺苑鲜花 经营:河南鲜花预定 联系地址:涧西区皖中路号 暂无花店介绍|||河南-洛阳||---
河南蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/591157/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 河南禹州市南大街 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
花儿朵朵花艺 禹州市南大街
郑州花花世界鲜花店 金水区经三路号
天艺花坊 郑州市航海东路与豫英路交叉口向北米路东 旅游学院门口一百米
花之盟漯河天使花艺 河南漯河黄河路西段黄河广场北侧天使花艺
情感花店 河南开封市通许
鹤壁新区四季春花行 河南省鹤壁市淇滨区九州路中段
新野大地鲜花 新野县书院路中段棉麻公司楼下
民权鲜花店 民权县一初对面
辉县市花儿朵朵花店 中心路南大街
怡居花苑花艺中心 郸城县检察院东米
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥598
现价:¥399
市场价:¥679
现价:¥453
市场价:¥2464
现价:¥1643
市场价:¥328
现价:¥219
精选19朵顶级戴安娜玫瑰/秋天的静 (粉玫瑰 爱情 朋友 友情 生日 情人 七夕 圣诞 圆形礼盒)
市场价:¥541
现价:¥361
市场价:¥328
现价:¥219
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥1713
现价:¥1142
市场价:¥445
现价:¥297
市场价:¥1393
现价:¥929
市场价:¥972
现价:¥648
66枝顶级戴安娜玫瑰/遇见浪漫 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1152
现价:¥768
市场价:¥463
现价:¥309
市场价:¥433
现价:¥289
市场价:¥262
现价:¥226
市场价:¥663
现价:¥600
市场价:¥478
现价:¥435
市场价:¥542
现价:¥465
市场价:¥965
现价:¥876
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥257
现价:¥227
市场价:¥846
现价:¥770
市场价:¥438
现价:¥399
市场价:¥399
现价:¥389
市场价:¥173
现价:¥168
市场价:¥283
现价:¥258
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥162
现价:¥148
市场价:¥184
现价:¥158
市场价:¥190
现价:¥158
市场价:¥184
现价:¥168
市场价:¥173
现价:¥168
市场价:¥383
现价:¥345
市场价:¥173
现价:¥158
市场价:¥357
现价:¥331
市场价:¥276
现价:¥244
市场价:¥485
现价:¥434
市场价:¥474
现价:¥397
市场价:¥452
现价:¥391
市场价:¥182
现价:¥161
市场价:¥5168
现价:¥4958
市场价:¥284
现价:¥228
市场价:¥335
现价:¥321
市场价:¥284
现价:¥244
市场价:¥183
现价:¥171
市场价:¥295
现价:¥247
市场价:¥188
现价:¥145
市场价:¥758
现价:¥728
市场价:¥419
现价:¥408
市场价:¥227
现价:¥197
市场价:¥987
现价:¥888
市场价:¥297
现价:¥267
市场价:¥186
现价:¥147
市场价:¥233
现价:¥184
市场价:¥195
现价:¥175
市场价:¥383
现价:¥322
市场价:¥370
现价:¥312
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥206
现价:¥160
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥197
现价:¥177
市场价:¥227
现价:¥207
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥722
现价:¥657
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥271
现价:¥247
市场价:¥520
现价:¥468
市场价:¥415
现价:¥378
市场价:¥255
现价:¥232
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥204
现价:¥186
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥568
现价:¥545
市场价:¥269
现价:¥233
市场价:¥716
现价:¥705
市场价:¥733
现价:¥695
市场价:¥1711
现价:¥1121
市场价:¥846
现价:¥793
市场价:¥771
现价:¥731
市场价:¥616
现价:¥548
市场价:¥599
现价:¥584
市场价:¥1989
现价:¥1852
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)