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    最后更新时间:2024/5/30 1:26:08

    兰州哪些蛋糕店可以网上订购

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    兰州蛋糕送花指南

    兰州蛋糕:

    蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
      一、乳沫类,又叫清蛋糕
      它又分为蛋白类和海绵类两种:
      1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
      2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
      二、戚风类
      在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
      其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
      三、面糊类—重油蛋糕

      它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
    蛋糕种类
      生日蛋糕(Birthday cake)
      蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
      天使蛋糕(Angelfood cake)
      苹果蛋糕(Apple cake)
      兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
      年轮蛋糕 (Baumkuchen)
      奶油蛋糕(Butter cake)
      蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
      胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
      奶酪蛋糕(Cheesecake)
      巧克力蛋糕(Chocolate cake)
      圣诞蛋糕(Christmas cake)
      雪芳蛋糕(Chiffon cake)
      纸杯蛋糕(Cupcake)
      恶魔蛋糕(Devil's food cake)
      葡萄干蛋糕(Eccles cake)
      色情蛋糕(Fairy cake)
      水果蛋糕(Fruit cake)
      德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
      热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
      姜饼蛋糕(Gingerbread)
      牛油蛋糕(Gooey butter cake)
      热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
      冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
      佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
      马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
      纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
      花色小蛋糕(Petit fours)
      倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
      磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
      伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
      红豆蛋糕(Red bean cake)
      红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
      萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
      黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
      重油水果蛋糕(Simnel cake)
      香料蛋糕(Spice cake)
      海绵蛋糕(Sponge cake)
      卷蛋糕(Swiss roll)
      绿茶蛋糕(Teacake)
      香草切片蛋糕(Vanilla slice)
      结婚蛋糕(Wedding cake)
      法式蛋糕(Franche cake)
      欧式蛋糕(Europe cake)
      金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
      凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
      安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
      向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
      浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
    食用注意
      1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
      2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
      3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

    蛋糕

    兰州配送范围

    兰州哪些蛋糕店可以网上订购 订花人鲜花礼品网可配送全国各大中小城市及全部县城。请放心定购。农村暂时不能送达。您可以24小时在我们网站下订单。我们收到货款后会及时处理您的订单。
    兰州鲜花蛋糕配送范围:
    兰州火车站、兰州至诚大厦(兰州)、兰州金轮大厦(兰州)、兰州伏龙坪社区肉菜市场东门、兰州营门滩、兰州黄楼写字楼、兰州西湖后街农贸市场西门、兰州青白石火车站、兰州耿家庄、兰州三毛商业大厦(兰州)、兰州天马时装广场贰号门、兰州月星家居、兰州新闻出版大厦(兰州)、兰州西湖后街农贸市场西门、兰州马家滩、兰州陇鑫大厦(兰州)、兰州金轮大厦(兰州)、兰州兰大口腔医院(兰州)、兰州市委党校培训楼(兰州)、兰州市七里河区人民医院、兰州渭源路什字、兰州普瑞眼科医院(兰州)、兰州基业豪庭北门(兰州)、兰州省建二公司、兰州西北民族大学东门(兰州)、兰州上窑(3)、兰州2号楼、兰州任家庄、兰州高科大厦(兰州)、兰州昆仑宾馆、兰州黄河、兰州脊椎科、兰州西固城车务站、兰州黄河、兰州特诊科、兰州城关区人民医院诊所(兰州)、兰州东牟家庄、兰州西北电子商贸城东门、兰州地质宾馆、兰州耿家庄、兰州心内科、兰州西站货场、兰州世纪广场(兰州)、兰州黄河啤酒文化休闲广场北门、兰州晏家坪、兰州大西洋城大1门、兰州客运中心、兰州西固乡、兰州中科院寒旱所科苑小区南门、兰州西固影院、兰州天水路汽车站等兰州地区
    说明:以上送花范围仅供参考,定购前请先咨询订花人鲜花网客服,请以兰州鲜花网最终确认为准。网上订蛋糕的送货电话是:18957154121

    兰州花店最新配送订单

    .董先生/女士 兰州市安宁区甘肃农业大学,安宁区营门村号 已送达
    .何先生/女士 兰州市城关区东部市场新世纪购物广场号 已送达
    .赵先生/女士 兰州市西固区福利路街道庄浪西路红星社区供电局一号楼三 已送达
    .吴先生/女士 兰州市安宁区安宁西路兰州四十四中 已送达
    .刘先生/女士 兰州市城关区草场街街道大沙坪兰州阀门厂雅苑小区 已送达
    .王先生/女士 兰州市城关区兰州城关区东部市场新时代三楼迦南地店 已送达
    .胡先生/女士 兰州市七里河区兰工坪工大嘉园号楼 已送达
    .张先生/女士 兰州市七里河区银滩花园B区号楼单元室 已送达
    .李先生/女士 兰州市城关区东岗东路鱼池口天海源酒店 已送达
    .教先生/女士 兰州市安宁区安宁科教城西区号楼单元 已送达
    .董先生/女士 兰州市城关区兰州电脑城楼号 已送达
    .狄先生/女士 兰州市安宁区甘肃农业大学 已送达
    .陈先生/女士 兰州市城关区兰州市城关区东岗西路号 已送达
    .黄先生/女士 兰州市城关区嘉峪关街道东部品牌服装批发市场二楼 已送达
    .陈先生/女士 兰州市城关区东部市场门口向东米.爱我所爱化妆品店 已送达

    更多评论(5)

    兰州哪些蛋糕店可以网上订购网友点评

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    发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)

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    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7很好很快,女朋友很喜欢! [详请]

    发表于:2018/1/13 9:23:09 支持(0) 反对(0)

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    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7造型很漂亮,大爱。女朋友很喜欢 [详请]

    发表于:2018/1/13 9:19:31 支持(0) 反对(0)

    13***05 订购商品:鲜花
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    我喜欢的鲜花礼品店,花质量好,送货及时!非常愿意推荐给我的亲人和朋友!谢谢! [详请]

    发表于:2018/1/12 10:27:34 支持(0) 反对(0)

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    挺快的,话还行。 [详请]

    发表于:2017/12/26 13:13:01 支持(0) 反对(0)

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    发表于:2017/12/7 17:11:34 支持(0) 反对(0)

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    发表于:2017/11/20 17:51:21 支持(0) 反对(0)

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    发表于:2017/11/20 17:50:53 支持(0) 反对(0)

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    货已收到 很喜欢谢谢商家 蛋糕味道特别好吃 [详请]

    发表于:2017/9/29 16:15:47 支持(0) 反对(0)

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    蛋糕做的非常棒,味道也很好。商家能按时送货。 [详请]

    发表于:2017/9/28 9:19:09 支持(0) 反对(0)

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    发表于:2017/8/30 10:21:56 支持(0) 反对(0)

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    服务很好,花很漂亮,女朋友很喜欢 [详请]

    发表于:2017/8/28 21:26:55 支持(0) 反对(0)

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    服务周到 [详请]

    发表于:2017/7/1 16:34:04 支持(0) 反对(0)

    22***om 订购商品:鲜花
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    味道好!造型漂亮! [详请]

    发表于:2017/6/25 10:32:17 支持(0) 反对(0)

    78***om 订购商品:鲜花
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    非常鲜艳美丽 [详请]

    发表于:2017/5/28 5:31:08 支持(0) 反对(0)

    网友姓名: 蛋糕电话: 蛋糕地址:
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    电子邮件 dinghuaren#sina.com
    蛋糕地址 兰州兰州市城关区农民巷西部花市21号
    邮 编
    公交路线 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。

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