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当前位置:蛋糕大全 > 青岛蛋糕店可以配送吗
最后更新时间:2024/5/2 22:28:43胶南迎春鲜花婚庆 经营:青岛鲜花预定 联系地址:胶南市商城街号 暂无花店介绍|||山东-青岛||---
青岛天使花屋 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛奉化路号 暂无花店介绍|||山东-青岛-||
青岛市市南区怡中情鲜花店 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛市市南区仰口路号 暂无花店介绍|||山东-青岛||---
青岛晨之晖鲜花店 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛即墨市烟青路号 暂无花店介绍|||山东-青岛||---
济南贝贝鲜花礼品速递中心 经营:青岛鲜花预定 联系地址:山东济南市解放东路号 济南贝贝成立于年月,多年的鲜花制作经验,周到的专业配送过程,得到广大客户的一致好评,把每一份花礼都当
亿米阳光鲜花婚庆 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛市市北区南京路号乙 本店为实体花店 经营鲜花多年|||山东-青岛-市南区||山东-青岛-市北区||山东-青岛-四方区||
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青岛晶莹鲜花店 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛市市南区台西二路号。: : 本店位于青岛市市南区,地处繁华的市南黄金地段,方便配送青岛的各大地区鲜花,蛋糕,礼品。送货上门服务。
喜缘鲜花坊 经营:青岛鲜花预定 联系地址:莱西市莱西大道号 暂无花店介绍|||山东-青岛||---
青岛红袖花坊 经营:青岛鲜花预定 联系地址:青岛市市南区大学路号 青岛红袖花店位于繁华市南,本着诚信经营,有着不少的老顾客.本店拥有专业的花艺师及专职送花人员,规范的
青岛蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.牛先生/女士 | 青岛市平度市白沙河街道窦家观村号 | 已送达 |
.王先生/女士 | 青岛市市南区徐州路号号楼 | 已送达 |
.胡先生/女士 | 青岛市市北区安阳路号靚秀减肥养生馆 | 已送达 |
.牛先生/女士 | 青岛市胶南市胶南市黄海学院一校区 | 已送达 |
.王先生/女士 | 青岛市莱西市青岛莱西市青岛路岚上公寓号楼单元 | 已送达 |
.秦先生/女士 | 青岛市城阳区青岛市城阳区夏庄街道王沙路后田大酒店尊海 | 已送达 |
.张先生/女士 | 青岛市黄岛区钱塘江路号 | 已送达 |
.小先生/女士 | 青岛市市北区泰山路号邻里中心一楼盒马鲜生 | 已送达 |
.银先生/女士 | 青岛市即墨市马山新城B号楼单元 | 已送达 |
.黄先生/女士 | 青岛市李沧区青岛市李沧区向阳路和书院路交口李村步行街 | 已送达 |
.张先生/女士 | 青岛市市南区市南区号 | 已送达 |
.陆先生/女士 | 青岛市市南区滋阳路号云南路小区号楼单元室 | 已送达 |
.边先生/女士 | 青岛市市南区闽江三路号 China 公社文化艺术酒店 | 已送达 |
.张先生/女士 | 青岛市崂山区崂山区中国海洋大学崂山校区东区宿舍 | 已送达 |
.李先生/女士 | 青岛市市北区青岛市市立医院东院区楼干保三科纪仰收 | 已送达 |
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/592439/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 青岛丁家河 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
悠悠LOVE 丁家河
青岛绿岛花坊 山东省青岛市市南区宁夏路号,广电大厦西米
小不点鲜花店 香港中路56号
菲儿花艺 青岛市市南区费县路号
天姿鲜花店 人民医院对面十八超市
青岛爱之约电子商务有限公司 青岛 市经济技术开发区
青岛胶南花颜花语鲜花 胶南市向阳路号
青岛城阳广源鲜花 青岛城阳区中城路号
亿米阳光鲜花婚庆 青岛市市北区南京路号乙
海风花艺 青岛市市南区江苏路号丙
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花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)