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当前位置:蛋糕大全 > 苏州有多少家爱维尔蛋糕店?电话是什么?
最后更新时间:2024/5/14 6:40:31苏州园区花之缘鲜花店 经营:苏州鲜花预定
联系地址:苏州工业园区苏胜路号丽舍幢室 本店为苏州园区实体鲜花店·专业花艺师~
【接单时间】上午: ---- 晚上:
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鲜花店 经营:苏州鲜花预定 联系地址:西环路 喜庆花篮、艺术插花、会议盆花、婚礼彩车、礼仪束花、礼仪婚庆|||江苏-苏州-沧浪区||江苏-苏州-平
尚品花铺 经营:苏州鲜花预定 联系地址:苏州市金门路号 暂无花店介绍|||江苏-苏州-||
金辰鲜花礼品坊 经营:苏州鲜花预定 联系地址:江苏省苏州市金阊区西园路 暂无花店介绍|||江苏-苏州||---
昆山欣欣花店 经营:苏州鲜花预定 联系地址:江苏省昆山市中山路号 以顾客的满意是我们永远的追求为经营理念,现已有着固定的鲜花消费人群及单位生意,本店的鲜花包装新颖时尚
苏州市星海花艺 经营:苏州鲜花预定 联系地址:苏州新区横塘汇金新地- 以顾客的满意是我们永远的追求为经营理念,现已有着固定的鲜花消费人群及单位生意,本店的鲜花包装新颖时尚
昆山市玉山镇蔡蔡花艺店 经营:苏州鲜花预定 联系地址:昆山市玉山镇萧林中路号 本店是实体花店,集鲜花 盆栽 商务礼仪用花、婚场布置、于一体;我们的服务宗旨是让每一位顾客满意!||
昆山兰馨园艺 经营:苏州鲜花预定 联系地址:江苏省昆山市新北路号 暂无花店介绍|||江苏-苏州-||
太仓市依梦园 经营:苏州鲜花预定 联系地址:江苏省太仓市县福街号 暂无花店介绍|||江苏-苏州-||
江苏常熟以恒鲜花行 经营:苏州鲜花预定 联系地址:江苏常熟报慈北路- 以恒鲜花行专业从事鲜花销售、花艺设计,承接各类会议鲜花布置、婚庆鲜花设计、家居及生活用花。本行拥有国
苏州蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.赵先生/女士 | 苏州市姑苏区解放新村栋万丰烟杂店圆通代收 | 已送达 |
.孙先生/女士 | 苏州市吴中区 苏州工业园区星海街号星海大厦金土地房地 | 已送达 |
.黄先生/女士 | 苏州市吴中区致能大道越溪教育园苏州工艺美院 | 已送达 |
.周先生/女士 | 苏州市吴江市江苏省吴江市桃源青云镇百花路凯成达纺织厂 | 已送达 |
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.謝先生/女士 | 苏州市其他工业园区 娄葑街道 中海御湖熙岸(西区) | 已送达 |
.戴先生/女士 | 苏州市相城区苏州合景峰汇九期幢 | 已送达 |
.韩先生/女士 | 苏州市其他江苏省苏州市姑苏区西园路号苏州中咨工程咨 | 已送达 |
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.宋先生/女士 | 苏州市吴中区江苏省苏州市木渎镇万科城.栋. | 已送达 |
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蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/593647/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 苏州太仓市人民路58号 花好月缘鲜花坊 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
太仓花好月缘 太仓市人民路号 花好月缘鲜花坊
常熟爱尚花店 江苏省常熟市新颜路琴湖小区一区幢号
上海绿神 昆山市柏芦中路号
苏州花艺 苏州市
嘉善玉兰花艺 嘉善县谈公南路--号
太仓金玉良缘 江苏省苏州市太仓市市一路号
苏州市高新区天缘婚庆 江苏省苏州市高新区通安中心路号(近浒关大润发卖场)
苏州北欧风情 苏州市养育巷号
书香苑花艺设计 常熟市海虞南路-.
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花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)