|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 北京大三元蛋糕团购
最后更新时间:2024/5/3 16:27:38
淘花网 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京玉泉营花卉市场 淘花网创立于年,属于北京最早从事花卉行业。年起,开始开拓自己的网络市场,淘花网在全国已有多家品牌代理
华尔花艺 经营:北京鲜花预定 联系地址:东三环北路乙号亮马花卉市场号 暂无花店介绍|||北京-朝阳区||---
喜洋洋鲜花速递 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京海淀万柳路 暂无花店介绍|||北京-海淀区||---
北京诗琪儿鲜花店 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京朝阳区小关北里号亚运村花卉市场(10号地铁安贞门及5号地铁惠新西街南口中间) 网上订花、全国鲜花快递。北京实体店为您提供:花束、花篮、鲜花果篮、新娘手捧花、生日用花、祭奠花圈
北京花月圆花坊 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京市海淀区塔院小区迎春园号楼 暂无花店介绍|||北京-海淀区-||
北京百灵鲜花 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京市朝阳区麦子店西街莱太花卉 暂无花店介绍|||北京-朝阳区||---
京花坊 经营:北京鲜花预定 联系地址:太平桥西里号 暂无花店介绍|||北京-丰台区||---
丽阳花坊 经营:北京鲜花预定 联系地址:清河镇毛坊路 暂无花店介绍|||北京-海淀区||---
亮晶晶鲜花 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京市朝阳区安贞西里 鲜花蛋糕全国范围内派送|||北京-东城区||北京-西城区||北京-崇文区||北京-宣武区||北京-朝
可可鲜花速递 经营:北京鲜花预定 联系地址:北京西城区德胜门教场口街号院 暂无花店介绍|||北京-西城区||---
北京蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.王先生/女士 | 北京市朝阳区 红军营南路赢秋苑小区旁边金百万旁边 | 已送达 |
.刘先生/女士 | 北京市朝阳区十里河,弘燕南一路 | 已送达 |
.云先生/女士 | 北京市朝阳区 十八里店小武基村甲号,北京千鹤印刷有限 | 已送达 |
.王先生/女士 | 北京市海淀区上地三街号嘉华大厦B座 | 已送达 |
.万先生/女士 | 北京市西城区动物园万容天地三楼 | 已送达 |
.李先生/女士 | 北京市朝阳区双井富力城小区工大附中 | 已送达 |
.李先生/女士 | 北京市丰台区王佐镇南宫御温泉商务会馆 | 已送达 |
.王先生/女士 | 北京市丰台区北京市丰台区右安门外西头条号 北京佑安医 | 已送达 |
.汪先生/女士 | 北京市海淀区 海淀区黑山扈路甲号解放军医院手术室 | 已送达 |
.刘先生/女士 | 北京市朝阳区北京望京通信大厦 | 已送达 |
.李先生/女士 | 北京市西城区 六铺炕二区号楼 | 已送达 |
.小先生/女士 | 北京市海淀区复兴路号解放军总医院西区 | 已送达 |
.杨先生/女士 | 北京市朝阳区西城区,右安门清芷园号楼 | 已送达 |
.刘先生/女士 | 北京市朝阳区北京望京通信大厦 | 已送达 |
.赵先生/女士 | 北京市海淀区北清路中关村环保科技园阅西山小区(公租房 | 已送达 |
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/598746/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 北京北京市宣武区红莲南里桥北 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
主题鲜花 北京市宣武区红莲南里桥北
北京姊妹花 北京市 朝阳区
精品鲜花 北京丰台区五间楼号
北京怡嘉花坊花卉艺术中心 西三环中路号
北京紫薇花坊 北京市海淀区长春桥路2号
新春鲜花蛋糕速递 北京市海淀区红山口甲四号
北京焱阳春天鲜花婚庆 北京市丰台区万丰路亿客隆花卉市场
北京爱相随鲜花 北京市海淀区板井路世纪金源大饭店花坊
北京尚佳花艺 北京朝阳区小关北里号小关花卉市场
北京锦绣花坊 北京朝阳东三环垂杨柳医院对面
/恋恋笔记本(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥2511
现价:¥1674
21枝顶级戴安娜玫瑰/一帘芬芳 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 七夕 情人 圣诞)
市场价:¥483
现价:¥322
市场价:¥426
现价:¥284
市场价:¥348
现价:¥232
/墨霏(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥7582
现价:¥5055
66朵精品戴安娜玫瑰/粉佳人(粉玫瑰 礼盒 爱情 情人 520 七夕)
市场价:¥1257
现价:¥838
市场价:¥387
现价:¥258
市场价:¥13588
现价:¥9059
66朵蓝玫瑰/真爱无悔 (蓝玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1465
现价:¥977
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥640
现价:¥427
市场价:¥699
现价:¥466
市场价:¥219
现价:¥177
市场价:¥255
现价:¥225
市场价:¥227
现价:¥207
市场价:¥394
现价:¥365
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥388
现价:¥341
市场价:¥346
现价:¥295
市场价:¥184
现价:¥167
市场价:¥207
现价:¥197
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥207
现价:¥187
市场价:¥360
现价:¥301
市场价:¥230
现价:¥180
市场价:¥327
现价:¥297
市场价:¥201
现价:¥187
市场价:¥493
现价:¥449
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥899
现价:¥799
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥319
现价:¥269
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥526
现价:¥479
市场价:¥419
现价:¥409
市场价:¥293
现价:¥267
市场价:¥269
现价:¥269
市场价:¥299
现价:¥299
西安vcake蛋糕/芝士蛋糕 Cheesecake(6寸/1.5磅)
市场价:¥199
现价:¥209
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥269
现价:¥269
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥279
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥295
现价:¥246
市场价:¥318
现价:¥258
市场价:¥277
现价:¥270
市场价:¥255
现价:¥232
市场价:¥250
现价:¥236
市场价:¥242
现价:¥221
市场价:¥276
现价:¥224
市场价:¥797
现价:¥724
市场价:¥758
现价:¥699
市场价:¥383
现价:¥345
市场价:¥288
现价:¥258
市场价:¥227
现价:¥195
1.2米大号SNOOPY 史努比 公仔 女友礼物 毛绒玩具 娃娃
市场价:¥234
现价:¥208
市场价:¥261
现价:¥217
市场价:¥211
现价:¥198
市场价:¥185
现价:¥163
市场价:¥219
现价:¥186
市场价:¥282
现价:¥268
市场价:¥274
现价:¥248
市场价:¥201
现价:¥186
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)