|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 科技园蛋糕速递
最后更新时间:2024/5/19 4:48:11
西安雁塔区花开自在花艺生活馆 经营:科技鲜花预定 联系地址:西安市雁塔区白沙路-号花开自在花艺生活馆 花开自在花艺生活馆坐落在西电科技大学附近营业面积平方米 各种鲜花花束 巧克力 小熊花束 绿植水培品种
深圳可馨花坊 经营:科技鲜花预定 联系地址:龙城路后海花园栋号商铺 邮编: 主要经营鲜花、 绿植 、花木租赁、婚庆/开业庆典,本店为实体花店和网络花店同时进行。可配送深圳南山、
梅州花好情缘(合盟) 经营:科技鲜花预定 联系地址:江南彬芳大道金利来街 梅州花好情缘(合盟),有多家店铺共同合盟。服务 鲜花、蛋糕,礼品梅州地区速递。 网站:http:/
宁波一片天鲜花 经营:科技鲜花预定 联系地址:宁波市海曙区联丰路-号 鲜花淘宝店:http://shop.taobao.com/ 年实体老店“宁波一片天鲜花”,以
爱情海花卉 经营:科技鲜花预定 联系地址:北京市海淀区华清家园号楼 本店位于北大清华等高校科技园区__我们将以优质的服务|||北京-东城区||北京-西城区||北京-崇文
西安陌上花艺 经营:科技鲜花预定 联系地址:雁塔区鱼化寨富裕路福谦堡号 陌上花坊位于雁塔区富裕路中段,靠近科技路西口,地理位置优越,辐射力强,由退伍军人与大学生联合创办,本
北京寒竹梅鲜花店 经营:科技鲜花预定 联系地址:北京市成府路-号 北京科技大学花店 中国地质大学花店,中国农业大学花店 北京林业大学花店 北京语言大学 北京航空航天大
大使花禮 经营:科技鲜花预定 联系地址:深圳市罗湖区莲塘工业区第一小区里程大厦楼B单元 「Ambassador大使花礼」拥有超过年的鲜花礼品经验,大宁有限公司是香港大型鲜花礼品公司之一。公
吉林市淇美鲜花婚庆行 经营:科技鲜花预定 联系地址:吉林市吉林大街-号科技馆北侧建行综合楼 吉林市淇美鲜花婚庆行(江南世纪广场对面,科技馆北侧) 实体店经营:鲜花、仿真花、蛋糕、礼品及毛绒玩具
西昌天喜园艺有限责任公司 经营:科技鲜花预定 联系地址:四川省西昌市三岔口南路天喜花博园 西昌天喜园艺有限责任公司创建于年,注册资本金万元,资产总规模亿元以上,近两年来,公司按照将天喜建成一
科技蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/600449/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 科技深圳市宝安区宝安大道华丰第一科技园B栋五楼 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
卫通达GPS苏燕 深圳市宝安区宝安大道华丰第一科技园B栋五楼
西安雁塔区花开自在花艺生活馆 西安市雁塔区白沙路-号花开自在花艺生活馆
吉林市淇美鲜花婚庆行 吉林市吉林大街-号科技馆北侧建行综合楼
上海虫二花坊 中山北路号华东师范大学中北校区文史路舍楼
深圳可馨花坊 龙城路后海花园栋号商铺 邮编:
哈哈!小丑花店 深圳南山后海大道号龙电大厦一楼(威尔登酒店旁边)
新郑唯美花坊 新郑市人民路西亚斯国际学院行政楼东侧
梅州花好情缘(合盟) 江南彬芳大道金利来街
深圳南山区科技园草戒指鲜花店 南山区大新前海商业中心号铺(大新地铁站A出口) 河南省平顶山郏县青龙湖号
温州市逢左花卉有限公司 温州梧田月乐街-号
市场价:¥426
现价:¥284
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥463
现价:¥309
19枝蓝玫瑰/心灵深处 (蓝玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥621
现价:¥414
精选99朵极品戴安娜玫瑰/海誓山盟 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1524
现价:¥1016
市场价:¥426
现价:¥284
市场价:¥1440
现价:¥960
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥952
现价:¥635
市场价:¥1114
现价:¥743
市场价:¥543
现价:¥362
市场价:¥1393
现价:¥929
21枝极品戴安娜玫瑰/无私 (粉玫瑰 爱情 友情 朋友 生日 七夕 情人 教师 父母 圣诞)
市场价:¥483
现价:¥322
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥225
现价:¥172
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥250
现价:¥228
市场价:¥250
现价:¥228
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥213
现价:¥171
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥178
现价:¥158
市场价:¥388
现价:¥338
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥295
现价:¥227
市场价:¥207
现价:¥177
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥186
现价:¥147
市场价:¥493
现价:¥449
市场价:¥624
现价:¥568
市场价:¥428
现价:¥398
市场价:¥328
现价:¥299
市场价:¥526
现价:¥479
市场价:¥319
现价:¥269
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥419
现价:¥419
市场价:¥279
现价:¥259
市场价:¥229
现价:¥229
市场价:¥189
现价:¥189
市场价:¥299
现价:¥299
市场价:¥219
现价:¥219
市场价:¥241
现价:¥221
市场价:¥201
现价:¥180
市场价:¥498
现价:¥438
市场价:¥180
现价:¥146
市场价:¥203
现价:¥166
市场价:¥5410
现价:¥5240
市场价:¥290
现价:¥250
市场价:¥190
现价:¥174
市场价:¥796
现价:¥789
市场价:¥825
现价:¥786
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)