|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 扬州蛋糕房有哪些
最后更新时间:2024/5/20 11:49:29
扬州市瘦西湖风景区花露私语鲜花坊 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬州市瘦西湖新天地商铺三单位 暂无花店介绍|||江苏-扬州||---
扬州花艺坊 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬州市 大虹桥路号 暂无花店介绍|||江苏-扬州||---
扬州薇薇鲜花礼品店 经营:扬州鲜花预定 联系地址:江苏扬州市广陵区玉器街号 主营鲜花仿真花蛋糕礼品|||江苏-扬州-广陵区||江苏-扬州-邗江区||江苏-扬州-郊区||江苏-扬
扬州个性秀花艺 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬子江中路号 辅材批发婚庆礼仪鲜花干花|||江苏-扬州-广陵区||江苏-扬州-邗江区||江苏-扬州-郊区||江苏-
扬州幸福花坊 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬州市广陵区曲江街道东花园施井石桥号(万马滨河城东大门南米) http://wellflorist.taobao.com 优惠酬宾 实体店 网上订购····||
32102326004898 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬州市东花园河南栋室西大门 暂无花店介绍|||江苏-扬州||---
听香 经营:扬州鲜花预定 联系地址:扬州市邗江北路号竹园号 听香配送区域为仪征、江都、宝应、广陵区、维扬区、邗江区各乡镇。以精湛的花艺功底抢占扬州市场,主营花束
玫瑰小镇 经营:扬州鲜花预定 联系地址:江都市社会保障局西侧 暂无花店介绍|||江苏-扬州-江都市||
仪征玫瑰缘鲜花店 经营:扬州鲜花预定 联系地址:江苏扬州仪征大庆北路号 本花店位于仪征市面。花艺基础好,服务态度佳,认真对待每一位客户。|||江苏-扬州-广陵区||江苏-扬
扬州花世界 经营:扬州鲜花预定 联系地址:兰苑望月路- 扬州花世界实体花店。感谢每一位朋友的光临。小时配送电话:--.。|||江苏-扬州-广陵区||江苏-扬
扬州蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
.邢先生/女士 | 扬州市广陵区广陵学院荷花池校区 | 已送达 |
.牛先生/女士 | 扬州市江都市江苏省扬州市江都区大桥镇兴隆路号 | 已送达 |
.王先生/女士 | 扬州市仪征市仪征市真州镇化纤胥浦桥 | 已送达 |
.何先生/女士 | 扬州市广陵区扬州汽车东站北声谷产业园二期幢层江苏智途 | 已送达 |
.尤先生/女士 | 扬州市江都市大桥镇工业园区扬州诚德钢管厂国际贸易部 | 已送达 |
.祁先生/女士 | 扬州市仪征市解放西路镜湖花园幢室 | 已送达 |
.孙先生/女士 | 扬州市邗江区桐园(扬州市邗江区 | 已送达 |
.任先生/女士 | 扬州市江苏省扬州市宝应县范水镇万沟村 新东组号 | 已送达 |
.臧先生/女士 | 扬州市邗江区康乐新村康祥苑栋室 | 已送达 |
.阚先生/女士 | 扬州市广陵区扬子江南路"富川瑞园"栋室 | 已送达 |
.笨先生/女士 | 扬州市邗江区邗江区文汇东路号扬州大学文汇路校区 | 已送达 |
.吴先生/女士 | 扬州市仪征市新城镇新北花园A区栋室 | 已送达 |
.王先生/女士 | 扬州市广陵区韶山路号楼 | 已送达 |
.1先生/女士 | 扬州市广陵区楼上的街道 | 已送达 |
.郭先生/女士 | 扬州市广陵区江苏省扬州市广陵区施桥镇金诚人力资源 | 已送达 |
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/612065/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 扬州扬州市仪征真州镇扬子西路16号 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
仪征吉祥花店 扬州市仪征真州镇扬子西路号
花露私语鲜花坊 扬州市瘦西湖风景区新天地广场号
听香 扬州市邗江北路号竹园号
玫瑰夫人 扬州市邗江区邗江中路号
扬州鲜花速递 江苏省、扬州市、长春路、-号
扬州菊光鲜花 江苏扬州市广陵区扬州市四望亭路陶庄
扬州唯美鲜花 扬州市四望亭路号
茗城花店 扬州市新港名城-
花之雨鲜花礼品 扬州扬子江中路号
扬州花香怡人花坊 扬州邗江区望月路号
市场价:¥777
现价:¥518
市场价:¥367
现价:¥245
/墨霏(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥7582
现价:¥5055
99朵顶级戴安娜玫瑰/缘分99 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1393
现价:¥929
市场价:¥1381
现价:¥921
市场价:¥445
现价:¥297
市场价:¥445
现价:¥297
市场价:¥585
现价:¥390
66枝顶级戴安娜玫瑰/遇见浪漫 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1152
现价:¥768
市场价:¥426
现价:¥284
市场价:¥348
现价:¥232
市场价:¥598
现价:¥399
市场价:¥309
现价:¥206
市场价:¥387
现价:¥258
/爱上未来的你 (粉戴安娜玫瑰 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 圣诞)
市场价:¥1393
现价:¥929
市场价:¥183
现价:¥167
市场价:¥217
现价:¥198
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥346
现价:¥295
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥207
现价:¥197
市场价:¥387
现价:¥357
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥209
现价:¥178
市场价:¥247
现价:¥217
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥328
现价:¥299
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥294
现价:¥288
市场价:¥350
现价:¥319
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥179
现价:¥189
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥229
现价:¥209
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥229
现价:¥229
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥209
现价:¥239
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥284
现价:¥228
市场价:¥344
现价:¥321
市场价:¥250
现价:¥241
市场价:¥495
现价:¥444
市场价:¥250
现价:¥236
市场价:¥281
现价:¥270
市场价:¥214
现价:¥190
市场价:¥587
现价:¥502
市场价:¥913
现价:¥803
市场价:¥383
现价:¥331
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)