|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 蛋糕预订 可颂坊
最后更新时间:2024/5/5 10:19:07
永安市花舞空间鲜花与蛋糕 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:永安市南坑路号 本店从事鲜花,鲜花花束,娃娃花束…!!!!蛋糕配送|||福建-莆田-城厢区||福建-莆田-涵江区||
运城古城鲜花 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:西花园花卉市场中心广场总店店新派蒙娜丽莎对面 鲜花,绢花,蛋糕,强调本花店在运城蛋糕聚集地总店在运城最大的花卉市场|||山西-运城-盐湖区||山西
花千树花苑黄石旗舰店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:黄石市黄石大道号 鲜花蛋糕实体店,本店有专业插花师插花,信誉第一,顾客至上.期待为您服务.|||湖北-黄石-黄石港区|
武汉友谊门鲜花坊 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:武汉市武昌街道口珞狮北路 武汉友谊门鲜花坊,创店于年,一直致力于鲜花服务领域。我店多位资深花艺师拥有年以上花艺工作经验,蛋糕师
四川宜宾吉祥花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:四川宜宾市翠柏大道号 如果我不你生命中的贵人,那么你将是我生命中的贵人。奇迹发生你走进宜宾吉祥花店。全国鲜花蛋糕配送,质量
玫瑰之约鲜花蛋糕 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:上海闵行区莘庄镇地铁站南广场 玫瑰之约鲜花蛋糕 (上海)主营精品花束,开业花篮,婚庆鲜花 蛋糕等|||上海-徐汇区||上海-长宁区
紫竹花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:杭锦南路号街坊 鲜花、蛋糕、巧克力、绿植等........|||内蒙古-鄂尔多斯-东胜区||
嘉峪关诗意鲜花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:嘉峪关市新华中路号 艺诗鲜花是甘肃嘉峪关专业实体花店,提供鲜花、蛋糕、卡通花束以及礼品配送服务, 我店拥有专业的花艺师,
周口金贝壳花卉 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:周口市七一路武警支队大门东邻 河南省内个市个县城全能送达 本店为实体花店 诚与各地鲜花网站合作配送鲜花 蛋糕 礼品 果篮等网络订单
福建石狮童话花屋 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:福建省石狮市德辉商业街幢号 鲜花、卡通花束,礼品蛋糕全国配送.http://shop.taobao.com|||暂无配送区域信息
蛋糕蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/615068/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 蛋糕辽宁省辽阳市 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
爱人花卉店 辽宁省辽阳市
杭州银叶雪兰花艺 杭州市西湖区文二路号
通辽木子花店 科尔沁区中心大街东段号
台州市雅尚礼品有限公司 台州市路桥区杨戴幢单元
四川资阳市鲜花店雅艺花坊 四川资阳市雁江区晶鑫街号雅艺花坊婚庆礼仪中心
赣州鲜花 江西赣州市黄金开发区华坚路【鲜花+蛋糕】
成都雨轩花艺 成都市成华区一环路东二段号雨轩花艺
昆明小康鲜花店 昆明大酒店隔壁
上饶心相印花店 江西省上饶市五三大道
沈阳小江鲜花店 沈阳火车站东
33朵顶级戴安娜/情系佳人 (戴安娜 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友)
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥991
现价:¥661
99朵顶级戴安娜玫瑰/缘分99 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥1393
现价:¥929
市场价:¥598
现价:¥399
市场价:¥777
现价:¥518
16朵极品粉雪山/灵动-(粉玫瑰 绣球 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥445
现价:¥297
市场价:¥699
现价:¥466
市场价:¥541
现价:¥361
市场价:¥405
现价:¥270
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥426
现价:¥284
/惑 (彩虹 玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥4075
现价:¥2717
精选9朵戴安娜玫瑰/箐雪伊人 (粉玫瑰 费列罗巧克力 爱情 生日 心形礼盒 七夕)
市场价:¥673
现价:¥449
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥346
现价:¥295
市场价:¥205
现价:¥184
市场价:¥197
现价:¥177
市场价:¥370
现价:¥312
市场价:¥205
现价:¥157
市场价:¥247
现价:¥222
市场价:¥218
现价:¥207
市场价:¥200
现价:¥177
市场价:¥219
现价:¥185
市场价:¥201
现价:¥187
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥179
现价:¥162
市场价:¥215
现价:¥177
市场价:¥205
现价:¥185
市场价:¥328
现价:¥299
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥493
现价:¥449
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥383
现价:¥349
市场价:¥526
现价:¥479
市场价:¥306
现价:¥279
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥419
现价:¥409
市场价:¥229
现价:¥229
市场价:¥269
现价:¥269
市场价:¥248
现价:¥269
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥219
现价:¥219
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥542
现价:¥498
市场价:¥798
现价:¥719
市场价:¥201
现价:¥186
市场价:¥329
现价:¥286
市场价:¥263
现价:¥237
市场价:¥787
现价:¥716
市场价:¥813
现价:¥784
市场价:¥897
现价:¥817
市场价:¥245
现价:¥221
市场价:¥823
现价:¥763
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)