|
爱情鲜花 | 生日鲜花 | 祝福鲜花 | 开业鲜花 | 婚庆鲜花 | 乔迁鲜花 | 商务鲜花 | 求婚鲜花 |
道歉鲜花 |
探病鲜花 | 哀思鲜花 | 会议鲜花 | 祝寿鲜花 | 纪念日鲜花 |
情人节送花 | 七夕情人节送花 | 圣诞节送花 | 教师节鲜花 | 感恩节送花 | 三八节送花 |
母亲节送花 |
父亲节鲜花 | 护士节鲜花 | 中秋节送花 |
红玫瑰 | 白玫瑰 | 粉玫瑰 | 香槟玫 | 蓝妖姬 | 黄玫瑰 | 紫玫瑰 | 百合花 | 康乃馨 | 太阳花 | 马蹄莲 | 郁金香 |
9枝玫瑰 | 11枝玫瑰 | 12枝玫瑰 | 19枝玫瑰 | 21枝玫瑰 | 33枝玫瑰 | 99枝玫瑰 | 101枝玫瑰 |
欧式蛋糕 | 生日蛋糕 | 巧克力蛋糕 | 水果蛋糕 | 祝寿蛋糕 | 鲜奶蛋糕 | 情人蛋糕 | 儿童蛋糕 |
元祖蛋糕 | 一品轩蛋糕 | 好利来蛋糕 |
当前位置:蛋糕大全 > 蛋糕一个多少钱啊
最后更新时间:2024/4/28 20:47:30
沈阳小江鲜花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:沈阳火车站东 城区免费送鲜花蛋糕盆景,郊区加路费送到|||辽宁-沈阳-和平区||辽宁-沈阳-沈河区||辽宁-沈阳-
德清花甜喜事 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:浙江省湖州市德清县武康镇贵和街号 原德清精品花苑,现更名德清花甜喜事。望各位知晓。本店真诚为您配送德清县范围内的各类鲜花、蛋糕。|||
辽源市小天使生日蛋糕店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:东方广场B座门市 主营生日蛋糕*本店成立于年,是辽源市蛋糕行业老店,服务周到,诚信为本.联系业务请用QQ-,或手机.衷
湖北荆州亮点花屋 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:荆州市荆州区人民路 我们是一家已经营年的实体鲜花店 有专业的花艺师和配送人员 经营各类鲜花 水果蓝 开业花篮 生日
summer鲜花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:工农路号 提供全国各地鲜花、蛋糕、礼品的速递服务。 要你一个电话,其他的事由我们来做。珍惜客户的每一次委托传递
烟台薇莉花店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:烟台市芝罘区烟中大厦,芝罘区 莱山区 开发区 福山区 牟平区五区均可配送 烟台薇莉花店成立于年。常年经营鲜花、蛋糕等包装配送服务。|||山东-烟台-芝罘区||山东-烟台-福山
海南浪漫鲜花 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:海口市龙昆北路椰树集团号 本店配送各式花束,红酒和蛋糕。|||广东-汕尾-城 区||广东-汕尾-海丰县||广东-汕尾-陆河县|
平阳县昆阳镇花艺 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:平阳县昆阳镇雅河路号 昆阳鲜花,快递,我们传递的不仅是一种商品,我们更加传递的是一种生活的艺术,变得更加的美好,我们应该
深圳缘牵卡通鲜花礼品店 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:民治金地梅陇镇 鲜花礼品 蛋糕&巧克力配送 植物租赁 婚庆礼仪|||广东-深圳-罗湖区||广东-深圳-福田区|
济南彼岸花艺 经营:蛋糕鲜花预定 联系地址:济南市市中区银座晶都国际对面 济南市二环内鲜花 蛋糕 果篮免费配送 主营花艺设计、花艺工程、花艺壁挂、楼盘 会议布置、橱窗布置、
蛋糕蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/627770/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 蛋糕山东曲阜市汇泉小区对过 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
曲阜申通花苑 山东曲阜市汇泉小区对过
长治艾婷花艺 山西省长治市城区紫金东路号
绿叶鲜花礼品 泉州丰泽区
金华市情浓鲜花店 浙江省金华市永康市芝英街道后城大街号
重庆心愿花店 渝北区龙山大道号
东海县花之韵花店 东海县四中路号
柠檬花坊 浙江嘉兴文昌路号
兰州艺梅花业 兰州市城关区农民巷西部花市艺梅鲜花
薇薇鲜花网 辽宁朝阳市
厦门迷情花坊 厦门市东坪二里号
市场价:¥679
现价:¥453
市场价:¥570
现价:¥380
19枝戴安娜玫瑰/美好的恋情 (粉玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥699
现价:¥466
市场价:¥348
现价:¥232
市场价:¥483
现价:¥322
19枝极品戴安娜玫瑰/戴上幸福的戒 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 圣诞)
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥328
现价:¥219
/命运之爱(彩虹玫瑰 七彩 爱情 朋友 生日 友情 情人 七夕 父母 教师 圣诞)
市场价:¥2316
现价:¥1544
市场价:¥600
现价:¥400
市场价:¥1393
现价:¥929
19朵顶级戴安娜玫瑰/那时候的爱情 (戴安娜玫瑰 爱情 友情 生日 情人 七夕 朋友 圣诞)
市场价:¥462
现价:¥308
市场价:¥465
现价:¥310
市场价:¥309
现价:¥206
市场价:¥484
现价:¥323
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥225
现价:¥172
市场价:¥206
现价:¥188
市场价:¥187
现价:¥167
市场价:¥207
现价:¥177
市场价:¥218
现价:¥207
市场价:¥297
现价:¥267
市场价:¥207
现价:¥187
市场价:¥207
现价:¥187
市场价:¥195
现价:¥151
市场价:¥165
现价:¥152
市场价:¥170
现价:¥156
市场价:¥197
现价:¥167
市场价:¥213
现价:¥168
市场价:¥205
现价:¥157
市场价:¥416
现价:¥379
市场价:¥328
现价:¥299
市场价:¥526
现价:¥479
市场价:¥493
现价:¥449
市场价:¥399
现价:¥369
市场价:¥383
现价:¥349
市场价:¥306
现价:¥279
市场价:¥383
现价:¥349
市场价:¥350
现价:¥319
市场价:¥339
现价:¥309
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥189
现价:¥189
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥259
现价:¥259
市场价:¥189
现价:¥189
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥219
现价:¥239
市场价:¥248
现价:¥239
市场价:¥239
现价:¥239
市场价:¥318
现价:¥286
市场价:¥449
现价:¥385
市场价:¥5410
现价:¥5240
市场价:¥306
现价:¥254
市场价:¥498
现价:¥428
市场价:¥588
现价:¥498
市场价:¥333
现价:¥288
市场价:¥311
现价:¥265
市场价:¥183
现价:¥171
市场价:¥298
现价:¥270
市场价:¥219
现价:¥186
市场价:¥190
现价:¥175
市场价:¥281
现价:¥238
市场价:¥190
现价:¥163
市场价:¥235
现价:¥209
市场价:¥274
现价:¥248
市场价:¥261
现价:¥217
市场价:¥282
现价:¥268
50CM嘻哈猴公仔 创意情侣猴子 可爱 毛绒玩具 婚庆压床娃娃
市场价:¥189
现价:¥163
市场价:¥199
现价:¥179
花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)