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    最后更新时间：2024/5/19 15:18:14

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    • 蛋糕性质：中国花店联盟
    • 蛋糕等级：四星鲜花配送服务
    • 联系电话：18957154121
    • 联系地址：上海灵石路1539号鲜花批发区10号
    • 经营业务：99朵红玫瑰,鲜花,蛋糕,开业花篮,花篮，花束，婚庆，婚车

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    上海浦东新区鲜花配送　　经营：上海鲜花预定　　 联系地址：上海市东川公路号　　暂无花店介绍|||上海-浦东区||---　

    闵行的丽花坊　　经营：上海鲜花预定　　 联系地址：上海市闵行区七宝镇富强街号　　暂无花店介绍|||上海-闵行区-||　

    上海凯茜园鲜花配送中心　　经营：上海鲜花预定　　 联系地址：上海市普陀区灵石路岚灵花鸟市场D-D　　凯茜园鲜花配送中心成立周年以来以最热情的服务，最棒的花材深受消费者的信任。上海配送鲜花最快一小时到达　


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    上海蛋糕送花指南

    上海蛋糕：

    蛋糕的种类很多，归纳起来可分为三大类：
    　　一、乳沫类，又叫清蛋糕
    　　它又分为蛋白类和海绵类两种：
    　　1、蛋白类—天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
    　　2、全蛋类—海绵蛋糕，主要原料为全蛋、砂糖、面粉，蛋糕油和液体油。特点：口感清香，结构绵软，有弹性，油脂轻。
    　　二、戚风类
    　　在九十年代初，随着台资烘焙企业进入大陆市场，他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
    　　其实戚风蛋糕的历史并不短，至少已有三、四十年了，所谓戚风，是英文CHIFFON译音，该单词原是法文，意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软，而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌，先把蛋白部分搅拌的很蓬松，很柔软，再拌入蛋黄面糊，因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软，蓬松，产品特点：蛋香、油香、有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。
    　　三、面糊类—重油蛋糕

    　　它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气，面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕，主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠，膨松，产品特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
    蛋糕种类
    　　生日蛋糕(Birthday cake)
    　　蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
    　　天使蛋糕(Angelfood cake)
    　　苹果蛋糕(Apple cake)
    　　兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
    　　年轮蛋糕 (Baumkuchen)
    　　奶油蛋糕(Butter cake)
    　　蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
    　　胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
    　　奶酪蛋糕(Cheesecake)
    　　巧克力蛋糕(Chocolate cake)
    　　圣诞蛋糕(Christmas cake)
    　　雪芳蛋糕(Chiffon cake)
    　　纸杯蛋糕(Cupcake)
    　　恶魔蛋糕(Devil's food cake)
    　　葡萄干蛋糕(Eccles cake)
    　　色情蛋糕(Fairy cake)
    　　水果蛋糕(Fruit cake)
    　　德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
    　　热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
    　　姜饼蛋糕(Gingerbread)
    　　牛油蛋糕(Gooey butter cake)
    　　热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
    　　冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
    　　佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
    　　马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
    　　纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
    　　花色小蛋糕(Petit fours)
    　　倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
    　　磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
    　　伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
    　　红豆蛋糕(Red bean cake)
    　　红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
    　　萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
    　　黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
    　　重油水果蛋糕(Simnel cake)
    　　香料蛋糕(Spice cake)
    　　海绵蛋糕(Sponge cake)
    　　卷蛋糕(Swiss roll)
    　　绿茶蛋糕(Teacake)
    　　香草切片蛋糕(Vanilla slice)
    　　结婚蛋糕(Wedding cake)
    　　法式蛋糕(Franche cake)
    　　欧式蛋糕(Europe cake)
    　　金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
    　　凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
    　　安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
    　　向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
    　　浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
    食用注意
    　　1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；
    　　2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；
    　　3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

    蛋糕

    上海配送范围

    上海静安蛋糕网上订购 订花人鲜花礼品网可配送全国各大中小城市及全部县城。请放心定购。农村暂时不能送达。您可以24小时在我们网站下订单。我们收到货款后会及时处理您的订单。
    上海鲜花蛋糕配送范围：
    上海火车站、上海港城路、上海地铁1号线常熟路站1号出口、上海耀华路、上海汽车站、上海红叶东苑、上海呼兰路、上海大世界、上海闵行、上海东宝兴路、上海东明路、上海枫泾镇、上海新河、上海西部花苑一区3号门(城中西路)、上海杨浦区青少年科技站舒兰路大门、上海世博会、上海巴黎春天、上海中潭路地铁站南一出口、上海新中高级中学南门、上海森松化工成套装备公司西门、上海申江豪城南门、上海玉乐小区西门、上海陆家嘴、上海新桥医院、上海衡山路、上海复旦大学附属肿瘤医院南门、上海向明中学西门、上海白领公寓新建业中心、上海市胸科医院门诊部、上海老西门、上海商贸旅游职业技能培训中心东门、上海金沙江路、上海白莲泾客运站、上海巨峰路、上海汽车集团乘用车分公司临港工厂6号门、上海枫泾、上海宜山路、上海火车站、上海徐汇区中心医院北门、上海新龙华、上海绿地和创大厦、上海浦汇塘、上海黄浦区、上海世纪公园、上海金惠老年病康复医院、上海新河、上海宜山路地铁站南出口、上海共康路、上海外环路、上海冠军大楼、上海宝安公路等上海地区
    说明：以上送花范围仅供参考，定购前请先咨询订花人鲜花网客服，请以上海鲜花网最终确认为准。网上订蛋糕的送货电话是：18957154121

    上海花店最新配送订单

    .陈先生/女士 上海市浦东新区北蔡莲中路弄号室 已送达
    .付先生/女士 上海市浦东新区浦东大道号永华大厦H 已送达
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    .苏先生/女士 上海市徐汇区徐汇区虹桥路号港汇中心座F 已送达
    .陈先生/女士 上海辖区青浦区青湖路-号 已送达
    .冯先生/女士 上海市浦东新区金科路号 惠生工程有限公司 已送达
    .瞿先生/女士 上海市虹口区上海市四平路号美林阁大酒店二楼 已送达
    .顾先生/女士 上海市普陀区中山北路号长城大厦楼楠玉投资 已送达
    .高先生/女士 上海市长宁区古北路号耀华国际教育学校 已送达
    .地先生/女士 上海市浦东新区见覅乳房个u 已送达
    .章先生/女士 上海市徐汇区宜山路号上海市第六人民医院楼神经外科 已送达
    .杨先生/女士 上海市浦东新区上海市浦东新区东方路弄号 已送达
    .邓先生/女士 上海市闵行区纪高路号 纪王中心幼儿园 已送达

    更多评论(5)条

    上海静安蛋糕网上订购网友点评

    18***58 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    花店离家很近，送的很及时，都很新鲜，包的很漂亮，都忍不住想发图片 [详请]

    发表于：2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)

    88***om 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7很好很快，女朋友很喜欢！ [详请]

    发表于：2018/1/13 9:23:09 支持(0) 反对(0)

    网友 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7造型很漂亮，大爱。女朋友很喜欢 [详请]

    发表于：2018/1/13 9:19:31 支持(0) 反对(0)

    13***05 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    我喜欢的鲜花礼品店，花质量好，送货及时！非常愿意推荐给我的亲人和朋友！谢谢！ [详请]

    发表于：2018/1/12 10:27:34 支持(0) 反对(0)

    网友 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    挺快的，话还行。 [详请]

    发表于：2017/12/26 13:13:01 支持(0) 反对(0)

    15***89 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    速度很快，女朋友很喜欢。 [详请]

    发表于：2017/12/7 17:11:34 支持(0) 反对(0)

    15***89 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    不错不错。 [详请]

    发表于：2017/11/20 17:51:21 支持(0) 反对(0)

    15***89 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    [详请]

    发表于：2017/11/20 17:50:53 支持(0) 反对(0)

    13***37 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    货已收到 很喜欢谢谢商家 蛋糕味道特别好吃 [详请]

    发表于：2017/9/29 16:15:47 支持(0) 反对(0)

    18***63 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    蛋糕做的非常棒，味道也很好。商家能按时送货。 [详请]

    发表于：2017/9/28 9:19:09 支持(0) 反对(0)

    13***75 订购商品：鲜花
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    挺快的，话还行 [详请]

    发表于：2017/8/30 10:21:56 支持(0) 反对(0)

    13***34 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    服务很好，花很漂亮，女朋友很喜欢 [详请]

    发表于：2017/8/28 21:26:55 支持(0) 反对(0)

    13***20 订购商品：鲜花
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    服务周到 [详请]

    发表于：2017/7/1 16:34:04 支持(0) 反对(0)

    22***om 订购商品：鲜花
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    味道好！造型漂亮！ [详请]

    发表于：2017/6/25 10:32:17 支持(0) 反对(0)

    78***om 订购商品：鲜花
    服务：（10分） 价格：（8分） 1#

    非常鲜艳美丽 [详请]

    发表于：2017/5/28 5:31:08 支持(0) 反对(0)

    网友姓名： 蛋糕电话： 蛋糕地址：
    鲜花质量： 服务态度： 价格水平：
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