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当前位置:蛋糕大全 > 附近的御品轩蛋糕店
最后更新时间:2024/4/26 23:47:13
凌之花店 经营:附近鲜花预定 联系地址:苏州市高新区何山路-号(时代花园时代街旁) 地处新区何山路大润发超市附近,苏州科学技术学院对面,交通便利,停车方便,公交.....路时代花园站下
即墨花仙子鲜花 经营:附近鲜花预定 联系地址:山东省即墨市大同街号 鲜花、开业花篮、花车装饰、蛋糕速递,青岛、即墨、城阳、及附近地区,各个乡镇,我们竭诚为您服务|||山
宁波东阳之花 经营:附近鲜花预定 联系地址:宁波市江东区惊驾路号 宁波东阳花艺,位于宁波市主城区繁华街道朝晖路和惊驾路交叉口,属江东商业区,西北面毗邻宁波母亲河甬江。
北京幸福花海 经营:附近鲜花预定 联系地址:海淀区航天桥 花店在海淀区航天桥附近 海淀区的都可以免费送 |||北京-西城区||北京-海淀区||
烟台178花店 经营:附近鲜花预定 联系地址:芝罘区世学路-(鲁东大学东米路北) 本店成立于年,是鲁东大学附近最早、最大的鲜花店。现有主要服务项目:各种鲜花礼仪、婚庆礼仪、开业庆典礼
鲜花水果超市 经营:附近鲜花预定 联系地址:邢台市新八一路矿务局医院对面 邢台市区及附近郊县鲜花蛋糕配送|||河北-邢台-桥东区||河北-邢台-桥西区||河北-邢台-邢台县|
金华朵朵鲜花屋 经营:附近鲜花预定 联系地址:浙江省金华市体育路号 朵朵鲜花屋 地址:义乌稠州西路号电话:-(贝村路与稠州西路十字路口第一家)朵朵鲜花屋 地址;金华兰溪
深圳花荣业茂花艺馆 经营:附近鲜花预定 联系地址:深圳龙岗区布吉三联玉石文化村巷号楼(中海怡翠,茵悦之生,丽湖花园附近) 本店经营婚庆会场布置,开业花篮,果篮、礼品篮、精品花束的制作,绿植盆栽,各种宾馆酒店艺术插花,大型花
北京沁园鲜花店 经营:附近鲜花预定 联系地址:北京市朝阳区麦子店西街号莱太花卉商城号北京沁园鲜花店 本店 自开业以来 凭着大家的支持 和成长 现已有员工名 专业花艺师和配送员 。 位于三环附近
上海乐活鲜花店 经营:附近鲜花预定 联系地址:上海浦东博山东路 小店在上海,今年月开张,主营鲜花、塑料花、卡通花束、盆景以及相关配套产品等,为婚礼、酒店等渠道提供鲜
附近蛋糕:
蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:
一、乳沫类,又叫清蛋糕
它又分为蛋白类和海绵类两种:
1、蛋白类—天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
2、全蛋类—海绵蛋糕,主要原料为全蛋、砂糖、面粉,蛋糕油和液体油。特点:口感清香,结构绵软,有弹性,油脂轻。
二、戚风类
在九十年代初,随着台资烘焙企业进入大陆市场,他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
其实戚风蛋糕的历史并不短,至少已有三、四十年了,所谓戚风,是英文CHIFFON译音,该单词原是法文,意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软,而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌,先把蛋白部分搅拌的很蓬松,很柔软,再拌入蛋黄面糊,因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软,蓬松,产品特点:蛋香、油香、有回味,结构绵软有弹性,组织细密紧韧。
三、面糊类—重油蛋糕
它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气,面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕,主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠,膨松,产品特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
蛋糕种类
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕(Blueberry Cheesecake)
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)(一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕)
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉,黄油,糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
食用注意
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
蛋糕网址 | http://www.dinghuaren.com/636508/ |
电 话 | 4000880201 |
电子邮件 | dinghuaren#sina.com |
蛋糕地址 | 附近奉贤区环城东路608号 |
邮 编 | |
公交路线 | 公交路线:7路、27路、游1路、游2路、游3路、K807路();15路、28路、82路、游5路()均可到达。 |
上海奉贤满意花店 奉贤区环城东路号
北京缤纷花店 北京市朝阳区顺黄路一号-号
北京幸福花海 海淀区航天桥
大连诺贝儿鲜花蛋糕 大连市沙河口区数码路东北财经大学西门即是。
蝶飞夜萤鲜花店 北京西直门桥北交大东路号南侧底商
吉林市鲜花速递好利来蛋糕心印店 吉林市光华路市委党校附近
上海鲜花商城 上海市行知路弄
烟台178花店 芝罘区世学路-(鲁东大学东米路北)
花时间花艺 上海市闵行区七宝镇青年街号
上海市花艺轩鲜花速递中心 上海市江苏路号··········
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花店离家很近,送的很及时,都很新鲜,包的很漂亮,都忍不住想发图片 [详请]
发表于:2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)