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    最后更新时间：2024/5/3 1:17:48

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    • 蛋糕性质：中国花店联盟
    • 蛋糕等级：四星鲜花配送服务
    • 联系电话：18957154121
    • 联系地址：济南济南市花园庄花卉市场116-118
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    济南蛋糕送花指南

    济南蛋糕：

    蛋糕的种类很多，归纳起来可分为三大类：
    　　一、乳沫类，又叫清蛋糕
    　　它又分为蛋白类和海绵类两种：
    　　1、蛋白类—天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
    　　2、全蛋类—海绵蛋糕，主要原料为全蛋、砂糖、面粉，蛋糕油和液体油。特点：口感清香，结构绵软，有弹性，油脂轻。
    　　二、戚风类
    　　在九十年代初，随着台资烘焙企业进入大陆市场，他们制作的戚风蛋糕也就逐渐流行。
    　　其实戚风蛋糕的历史并不短，至少已有三、四十年了，所谓戚风，是英文CHIFFON译音，该单词原是法文，意思是拌制的馅料向打发的蛋白那样柔软，而戚风的打发正是将蛋黄和蛋白分开搅拌，先把蛋白部分搅拌的很蓬松，很柔软，再拌入蛋黄面糊，因而将这类蛋糕称之为戚风蛋糕。它面糊稀软，蓬松，产品特点：蛋香、油香、有回味，结构绵软有弹性，组织细密紧韧。
    　　三、面糊类—重油蛋糕

    　　它是利用配方中之固体油脂在搅拌时拌入空气，面糊于烤炉内受热膨胀成蛋糕，主要原料是蛋、糖、面粉和黄油。它面糊浓稠，膨松，产品特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
    蛋糕种类
    　　生日蛋糕(Birthday cake)
    　　蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
    　　天使蛋糕(Angelfood cake)
    　　苹果蛋糕(Apple cake)
    　　兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
    　　年轮蛋糕 (Baumkuchen)
    　　奶油蛋糕(Butter cake)
    　　蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
    　　胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
    　　奶酪蛋糕(Cheesecake)
    　　巧克力蛋糕(Chocolate cake)
    　　圣诞蛋糕(Christmas cake)
    　　雪芳蛋糕(Chiffon cake)
    　　纸杯蛋糕(Cupcake)
    　　恶魔蛋糕(Devil's food cake)
    　　葡萄干蛋糕(Eccles cake)
    　　色情蛋糕(Fairy cake)
    　　水果蛋糕(Fruit cake)
    　　德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
    　　热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
    　　姜饼蛋糕(Gingerbread)
    　　牛油蛋糕(Gooey butter cake)
    　　热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
    　　冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
    　　佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
    　　马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
    　　纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
    　　花色小蛋糕(Petit fours)
    　　倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
    　　磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
    　　伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
    　　红豆蛋糕(Red bean cake)
    　　红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
    　　萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
    　　黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
    　　重油水果蛋糕(Simnel cake)
    　　香料蛋糕(Spice cake)
    　　海绵蛋糕(Sponge cake)
    　　卷蛋糕(Swiss roll)
    　　绿茶蛋糕(Teacake)
    　　香草切片蛋糕(Vanilla slice)
    　　结婚蛋糕(Wedding cake)
    　　法式蛋糕(Franche cake)
    　　欧式蛋糕(Europe cake)
    　　金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
    　　凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
    　　安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
    　　向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
    　　浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
    食用注意
    　　1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了；
    　　2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存；
    　　3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

    蛋糕

    济南配送范围

    济南A里蛋糕招聘吗 订花人鲜花礼品网可配送全国各大中小城市及全部县城。请放心定购。农村暂时不能送达。您可以24小时在我们网站下订单。我们收到货款后会及时处理您的订单。
    济南鲜花蛋糕配送范围：
    济南火车站、济南省实验中学、济南燕山立交桥、济南文化东路(山师东路)、济南经十路(燕子山路)、济南山东省中医院东院区、济南公交总公司、济南工业北路西段、济南国际机场货运中心市内营业部、济南燕山立交桥东、济南和平路(山大路)、济南公交总公司、济南省实验中学、济南省图书馆、济南经二纬六、济南西营镇、济南炒米店、济南石榴园、济南市口腔医院、济南科技馆、济南二二零国道、济南明湖花园、济南第二人民医院遥墙眼科分院(济南)、济南高新区贤文医院、济南鸿苑大厦(济南)、济南长泰大厦(济南)、济南山大齐鲁医院不孕不育诊疗中心、济南山大南路中段、济南山东华鲁国际商务中心、济南机床二厂、济南燕山立交桥西、济南知慧大厦(济南)、济南山大路北段、济南齐鲁软件园东、济南华鑫商务大厦(济南)、济南八一立交桥南、济南天建写字楼(济南)、济南大学西校区南门、济南五峰山街道卫生院(济南)、济南贤文庄、济南省警官总医院、济南姚家庄、济南山师、济南小纬六路、济南第五人民医院段北社区卫生服务中心、济南口腔医院、济南东方明珠商务会所(济南)、济南八一立交桥南、济南大明湖东门、济南环保科技园国际商务中心南门、济南鸿苑大厦(济南)等济南地区
    说明：以上送花范围仅供参考，定购前请先咨询订花人鲜花网客服，请以济南鲜花网最终确认为准。网上订蛋糕的送货电话是：18957154121

    济南花店最新配送订单

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    .张先生/女士 济南市历城区凤凰路与凤园路交叉口，凤凰国际北区-- 已送达
    .刘先生/女士 济南市历下区二环东路号山东政法学院警官学院 （ 已送达
    .郑先生/女士 济南市其他高新区齐鲁软件园泰山财险祁泽荣收 已送达
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    .张先生/女士 济南市天桥区蓝翔中路号山东蓝翔高级技工学校 已送达
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    .李先生/女士 济南市章丘市汇泉路东首海龙商务宾馆前台 已送达

    更多评论(5)条

    济南A里蛋糕招聘吗网友点评

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    花店离家很近，送的很及时，都很新鲜，包的很漂亮，都忍不住想发图片 [详请]

    发表于：2018/2/27 17:36:38 支持(0) 反对(0)

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    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7很好很快，女朋友很喜欢！ [详请]

    发表于：2018/1/13 9:23:09 支持(0) 反对(0)

    网友 订购商品：鲜花
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    e73247a98d728ceb93fd8d1133f680f7造型很漂亮，大爱。女朋友很喜欢 [详请]

    发表于：2018/1/13 9:19:31 支持(0) 反对(0)

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    我喜欢的鲜花礼品店，花质量好，送货及时！非常愿意推荐给我的亲人和朋友！谢谢！ [详请]

    发表于：2018/1/12 10:27:34 支持(0) 反对(0)

    网友 订购商品：鲜花
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    挺快的，话还行。 [详请]

    发表于：2017/12/26 13:13:01 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/12/7 17:11:34 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/11/20 17:51:21 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/11/20 17:50:53 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/9/29 16:15:47 支持(0) 反对(0)

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    蛋糕做的非常棒，味道也很好。商家能按时送货。 [详请]

    发表于：2017/9/28 9:19:09 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/8/30 10:21:56 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/8/28 21:26:55 支持(0) 反对(0)

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    服务周到 [详请]

    发表于：2017/7/1 16:34:04 支持(0) 反对(0)

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    发表于：2017/6/25 10:32:17 支持(0) 反对(0)

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    非常鲜艳美丽 [详请]

    发表于：2017/5/28 5:31:08 支持(0) 反对(0)

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